Суп «Хаш» — одно из старинных кавказских блюд. Как правило, его едят рано утром, чтобы получить запас энергии на весь день.
Хаш - суп из говяжьих ножек
Мужчины любят такой насыщенный суп из говяжьих ножек. Особенно если к нему подать еще острый перец и рюмочку водки. Приятного аппетита. Готовьте с нами, будьте счастливы и любимы. Моя кухня. Регистрация Забыли пароль?
На Кавказе наваристые супы из говяжьих ножек называют хаш. Их приготовление может растянуться на несколько дней, но результат превосходит всякие ожидания. Советуем и тебе попробовать это полезное блюдо. Рассказываем 15 классных рецептов хаша! Тебе понадобится: 5 л воды, 2 говяжьи ножки, 1 кг говяжьего рубца, головка чеснока, 3 лавровых листа, 0,5 ч.
- Приготовление:
- Евгений Джварисашвили. Для рецепта вам потребуется: Положить в котел пропущенное через мясорубку свежее почечное сало, поверх которого уложить разрубленные вдоль говяжьи ноги, куски рубца, сычуга и припустить.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Древние историки утверждали, что Айос прародитель армян и Картлос прародитель грузин были родными братьями. Быть может отсюда, много общего между этими народами.
- Фкуснофакты
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Для начала, говяжьи ноги следует, разумеется, как следует опалить, поскоблить, тщательно промыть. Затем разрубить на части и замочить на сутки в холодной проточной воде.
- Армянский Хаш рецепт.
Рецепты » Супы. Домашний суп хаш из говяжьих ножек. Говяжьи ножки хорошо промываем Рубим, чистим от грязи, волос, если в этом есть необходимость. Сейчас на рынке можно встретить практически идеально чистые. Все подпалины удаляем.